14.07.2025 | Johannisbeerzeit im Seniorenzentrum Ehingen

Auf Grund der Hitze machten sie sich schon in den frühen Morgenstunden an die Arbeit, als die Luft noch kühl und erfrischend war.

Die Ausbeute konnte sich sehen lassen: ganze 7 Kilo leuchtend rote Johannisbeeren! Eine Bewohnerin meinte schmunzelnd: „Dieses Jahr ist ein Johannisbeerjahr.“  Aus der reichen Ernte wurde leckerer Kuchen gebacken, süßer Nachtisch gezaubert, frischer Saft gepresst, köstliches Gelee eingekocht und natürlich auch direkt genascht.

Neben den leckeren Speisen und Getränken zeigt die Aktion noch einen weiteren Aspekt. Während die Bewohner die Arbeit im Garten genießen, konnten sie ihr umfangreiches Wissen über die Pflege und vor allem Verwendung der leckeren Früchte an die Praktikanten weitergeben. Diese konnten so von der Erfahrung und dem Wissen der älteren Generation profitieren. So entstand ganz nebenbei ein Miteinander, das die Generationen verbindet.